CARTA DEI VINI

Vini Italiani

Bacalhau osteria mette a disposizione una vasta cantina di vini sceltissimi italiani per accompagnare i suoi deliziosi piatti a base di pesce.


Vini Bianchi

Roero Arneis docg Anterisio 2021 Cantina Cascina Chicco € 19
( Arneis )

Gavi docg 2021 Cantina Tenuta Neirano € 18
( Cortese )

Derthona doc 2020 Cantina Mariotto € 25
( Timorasso )

Vermentino Lunae doc 2021 etichetta nera cantina Colli di Luni € 25
( Vermentino )

Alto Adige Chardonnay doc 2021 cantina Peter Zemmer
( Chardonnay ) € 19

Alto Adige doc Muller Thurgau Caprile 2021 Cantina Peter Zemmer € 19
( Muller Thurgau )


Vini Rossi

Nero D’avola doc 2018 cantina Donnafugata € 9
( Nero D’avola ) 0,375

Dolcetto Langhe doc Colombè 2021 Cantina Renato Ratti € 20
( Dolcetto )

Langhe Rosso dop Cremes 2019 Cantina Gaja € 43
(Dolcetto , Pinot nero )

Verduno Pelaverga doc Speziale 2021 Cantina F.lli Alessandria € 21
( Pelaverga )

Nebbiolo d’Alba doc 2019 Cantina f.lli Rabino € 18
( Nebbiolo )

Alto adige doc Pinot noir Rolhut 2020 Cantina Peter Zemmer € 23
( Pinot nero )


Bollicine

Alta Langa Limited Edition Brut M.C. 2018 C. Fontanafredda € 23
( Pinot nero, Chardonnay )

Cuvée Zero Rosè M.C. Dosage Zero extra Brut 2019 Cant. Chicco € 25
( Nebbiolo )

Vino spumante Brut M.C. Rosé Alta Langa Alasia il Cascinone 2018 € 23
( Pinot Nero )

Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry Mansuret € 12
( Glera ) 0,375

Valdobbiadene Brut Millesimato 2020 Guia Cantina Foss Marai € 23
( Glera )

Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry Mansuret € 26
( Glera )


Vini Portoghesi

Bacalhau Osteria offre una vasta scelta di vini e bollicine tipici del Portogallo

Vini Bianchi

Dao branco biologico doc 2020 Cantina Casa de Mouraz € 20
( Blend di 9 vitigni della regione del Dao, nord del Portogallo)

Encrusado branco biologico doc 2020 C. Casa de Mouraz € 22
( Encrusado della regione del Dao, nord del Portogallo)

Vinho verde Azal doc 2021 C. Dom Diogo € 19
( 100% Azal, regione del Basto, nord del Portogallo )

Vinho verde Arinto doc 2020 C. Dom Diogo € 19
( 100% Arinto, regione del Basto, nord del Portogallo )

Vinho verde doc superiore 2021 C. Vale dos Santos € 22
( Arinto, Avesso, Loureiro, reg. Amarante, nord del Portogallo )


Vini Rossi

Dao Tinto biologico doc 2015 Cantina Casa de Mouraz € 21
( Blend di 9 vitigni della regione del Dao, nord del Portogallo )

Caladessa Tinto Doc 2019 C. Herdade da Calada € 22
( Blend di 3 vitigni, regione Alentejo, sud-estdel Portogallo )


Bollicine

Brut Rosè Metodo Classico Millesimato 2018 Cantina Herdade dos Lagos € 29
( Aragonez 100% , regione dell’Alantejo, sud del Portogallo )